Рецепт треугольных котлеток с вафельными коржами. Для приготовления понадобятся вафельные коржи, фарш, лук репчатый, зелень, специи и яйца. Фарш приготовить по вкусу, добавив травы, лук, соль и перец. Распределить фарш по коржу, накрыть вторым коржем и дать полежать. Затем нарезать на треугольные кусочки, обмакнуть в яйце и жарить на сковороде до готовности. Получаются вкусные и симпатичные котлетки с интересным рельефом от вафельного коржа.